茶树全光照喷雾扦插育苗技术之作物生产科学论文

　　摘要：茶树生产在国民经济中占有很重要的地位，也是我国传统的出口商品，和广大人民群众的生产、生活息息要关。茶叶是常绿的灌木或小乔木树种、建园的密度大、经济产量以茶树的嫩芽、叶为主，是森林生态系统的有益补充。根据贵州省委、省政府关于大力发展茶产业的指示精神，结合金沙县多年进行茶树育苗的生产实际，以福鼎大白茶为例，对茶树扦插育苗的整个生产环节进行了总结。全光照喷雾扦插育苗试验，比传统的茶叶大田扦插育苗生产有成活率高、生产成本低、劳动力投入少、减少环境污染和便于管理等优点。
　　关健词：全光喷雾，扦插育苗，茶树
　　茶树学名为Camelliasinensis(L.)Kuntze，通常为常绿灌木或小乔木，也有乔木的（如：勐库大叶种和海南大叶种等）。云贵高原是茶树的原产地，其加工产品——茶叶是世界三大饮料植物之一，茶叶中含有可溶性蛋白质、氨基酸、碳水化合物和多种维生素，特别是绿茶中的维生素C（抗坏血酸）、维生素B1、B2、维生素P等，对人体的营养很有益处，还含有一定量的钾、镁、锰、钼、锌、铝、钠、钙等矿物质成分，可以补充人体对矿物质的需要。茶叶生产在我国国民经济中
　　占有很重要的地位，也是我国传统的出口商品，和广大人民群众的生产、生活息息相关，近处来根据省委、省政府关于大力发展茶产业的指示精神，结合本人多年的茶树育苗生产实际，本文以褔鼎大白茶为例（其它品种的育苗与之类似），从4月份开始，每月进行一次茶叶的全光照喷雾扦插育苗试验，比传统的茶叶大田扦插育苗生产有成活率高、生产成本低、劳动力投入少、减少环境污染和便于管理等优点，现将茶树全光照喷雾扦插育苗技术总结如下：
　　1母本园的建立与管理
　　1.1母本园的建立
　　进行茶树扦插繁殖，首先要建好养穗母本园。一般情况下要求母本园的茶树品种是优良的无性系苗木，且品种纯度达到100%。
　　1.2母本园茶树的培育与养穗
　　 母树生长的好坏、插穗质量的优劣，直接影响着扦插成活率和苗木质量，必需引起高度重视。
　　1.2.1加强肥水管理
　　母本园施肥应以有机肥为主，施以一定的氮、磷、钾肥。亩用饼肥200—250㎏或厩肥2000—2500㎏或100—120㎏的复合肥，并加入硫酸钾20—30㎏和40㎏左右的普钙作基肥，氮肥一般作追肥用，亩用量为15㎏，分两次在春茶前（9㎏）和插穗剪取后（6㎏）施用。如果采完春茶再修剪养穗，则在修剪后一定要立即施一次氮肥。
　　1.2.2加重修剪
　　修剪能刺激潜伏芽萌发和促进新梢生长。一般是生长旺盛的青壮龄母树修剪高度距地面40—50cm，对于树势较弱的则应加重修剪，修剪高度距地面20—30cm，树龄大的衰老茶树，一般不作养穗母树，如果一定要用的话，一定要经过台刈更新后方可使用。
　　1.2.3病、虫害防治
　　母穗园的管理一定要注意病、虫害的测报防治工作，发现病、虫害要及时有效防治，以保证插穗的质量。主要病、虫害有：茶树炭疽病、茶树附线螨、茶树卷叶蛾等。
　　1.2.4打顶、抹芽
　　分批打顶、抹芽是促进插穗木质化的有效手段（全光照喷雾扦插是利用半木质化枝条进行生产）、一般在剪穗前12天左右结合茶青生产进行，使枝条的半木质化，提高扦插成活率。
　　2确定扦插时间
　　茶树扦插育苗，从理论上说，一年四季都可进行，但是结合生产实际和茶叶生产规律及全光照喷雾扦插特点，主要是从4月份茶园生产高档茶青以后到10月份之前每月进行，这样既不影响茶叶的生产效益也不影响茶叶育苗，并且每月扦插的成活率都达到75以上，延长了育苗的有效季节，使苗木生产结合茶青生产同步进行，同时发挥了采穗茶园的茶叶生产和育苗功能。
　　而传统的茶叶扦插育苗主要分为以下季节扦插。2—3月进行的春插，优点是可当年出圃，苗圃地利用率高，但是扦插成活率较低，苗木质量差，又影响春茶的生产。6—8月进行的夏插，优点是发根快、成活率高，苗木生长健壮，但是对光、热、水的管理要求非常高，技术很难掌握，苗木培育时间较长，成本高。9—10月进行的秋插，发根较快，光、热、水管理较容易，技术较好掌握，生产成本较低，苗木质量较好，是生产上常用的方法。11—12月进行的冬插，由于气温较低，发根慢，成活率低，苗木质量也差。并且这种育苗方法的采种园的茶青产量严重受影响，一般要减少一半以上的产量，是茶叶生产和育苗工作不好协调的矛盾。
　　茶叶扦插育苗情况对照表：
　　 月份
　　育苗方法 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
　　全光照喷雾扦插成活率（%）   78 82 88 90 87 77   
　　传统扦插育苗成活率（%） 35 35   77 80 70 55 52 45 40
　　3苗圃地的选择与建立
　　3.1苗圃地的选择
　　全光照喷雾扦插对圃地选择要求不严，只要选择地势平坦、水源方便、电力供应稳定、交通方便的地方建立全光照喷雾扦插设备均可，全光照喷雾扦插设备的建立：先在底部放上30—40cm厚鹅卵石后填30cm左右的河砂解决透水问题，然后填20cm左右的腐殖质土解决肥力问题，最后在表面放上厚约10cm的珍珠岩用于作扦插介质。并且生产地点稳定有利于生产工人的技术培训，使生产实现专业化、规模化、制度化、规范化。
　　而传统的茶叶扦插育苗圃地应选择：地势平坦、排灌方便、背风向阳、土壤透气性好、交通方便的中等肥力以上的PH值在4.5—5.5之间的壤土为好。不能选择菜园地和烟草生产地作苗圃。为了提高成活率，传统的茶叶扦插育苗还需要搭建遮荫棚和保温、保湿小拱棚等工作，这样就要消耗大量遮阳网、塑料薄膜、架材等生产物资。加上传统的茶叶扦插育苗圃地不能连作，年年都要换地点，这样就不可避免地增大了苗圃地选择的难度和育苗技术的传授和普及，每年都要花大量精力进行工人培训和苗圃基础设施建设等工作，使育苗工作难也实现稳定、规范、统一的标准。
　　4剪穗
　　4.1穗条的选择标准和剪取方法
　　母树经打顶、抹芽（结合采一芽一叶或独芽的茶青进行）12天左右以后就可以剪取插穗了，合格的插穗标准是茎粗3—5cm、穗条已半木质化、穗条呈棕色或黄绿色。剪穗时间宜在早上10点前和下午3点后进行，最好是当天剪的穗条当天扦插。
　　4.2插穗的标准与剪插穗方法
　　穗条剪下后必须及时剪成插穗进行扦插。插穗长度一般3cm左右，带有1个健壮饱满的腋芽和一张成熟的健康叶片（生产称为母叶），没有腋芽或腋芽有病虫害或人为损伤的不能使用，叶片长于12cm的大叶品种，可以剪掉叶片的1/3—1/2。插穗的上下剪口要求光滑，并且与母叶呈平行的斜面，上剪口留桩以2—3mm为宜，过短易损伤腋芽、过长又会延迟发芽。剪下的插穗应立即泡于清水中，保持水分。
　　5扦插
　　5.1扦插密度
　　扦插密度的大小，一般根据品种叶片大小来定，中小叶品种行距6—8cm，株距1.5cm左右，亩扦插32万株左右，大叶品种扦插行距8—10cm，株距2.5cm，亩扦插22万株左右。这个密度比传统的扦插密度要高出40个百分点左右。
　　5.2扦插技术
　　扦插前将全光照扦插设施厢面充分洒透水后进行扦插，扦插密度以叶片不重叠为宜，叶片顺风且叶片朝向一致，深度以叶柄与厢面平齐为宜，边插边用手将插穗附近的介质压紧，使插穗与土壤紧密结合，插完一厢或一定长度的厢面后，看情况应及时浇一次透水，并喷一次波尔多液（每100㎏水加0.3—0.5㎏的生石灰和0.6—0.7㎏的硫酸铜），并且真对一定的蒸发量进行适时喷雾保湿。
　　6扦插后的管理
　　扦插后苗圃管理的好坏，直接影响成活率的高低、苗木质量的优劣、出圃的早晚。在生产上必须重视。
　　6.1苗圃内的卫生和病虫害防治
　　要做到苗圃地内无杂草、杂物，保持圃内清洁，搞好病虫害的预测预报工作，及时防治病虫害，防止人畜危害。
　　6.2水分管理
　　扦插苗的水分管理要做到按要求分阶段进行，发根前土壤相对含水量要求高些，达到75—85%，有利于生根。发根以后的土壤相对含水量要求低点，为70—80%，有利于苗木的生长。喷雾量的大小和时间长短可以利用水分蒸发控制仪来实现自动控制。
　　6.3肥料管理
　　合理追肥,做到先淡后浓、少量多次的原则要求，茶苗长到1芽3叶时开始施追肥，以10倍左右的人粪尿或0.2%的尿素水溶结合全光照喷雾管理进行，并适时进行苗木寄栽、培养成品苗木。苗木寄栽要按照苗木高低、粗细、强弱、成熟度等进行分批进行，针对不同苗木加强管理工作，便于生产优质、整齐的茶叶苗。
　　7起苗、分级、包装、运输
　　7.1起苗
　　经过寄栽培养的茶叶成品苗木，根据建园要求，在10—12月或次年2—3月进行起苗。起苗前必须浇一次透水，做到多带土、少伤根，保持苗木根系和枝叶完好，提高栽植成活率。
　　7.2分级、包装
　　无性系茶苗按国标进行分级，中小叶品种，Ⅰ级苗：苗高30cm以上、茎粗3mm以上、侧根数≥3根、品种纯度要求100%；Ⅱ级苗：苗高20cm以上、茎粗2mm以上、侧根数≥2根、品种纯度要求100%。大叶品种，Ⅰ级苗：苗高30cm以上、茎粗4mm以上、侧根数≥3根、品种纯度要求100%，Ⅱ级苗：苗高25cm以上、茎粗2.5mm以上、侧根数≥2根、品种纯度要求100%。低于国标Ⅱ级的苗木严禁用于建茶园。严格按照国标分级后，一般每100株打成一捆，再将50—100捆装成一框或一篓进行包装待运。
　　7.3苗木运输
　　苗木出圃后，办上检疫、检验等手续后，及时运到建园点进行栽植。
　　7.3.1长途运输
　　应强调包装质量，必须用60—70的黄泥浆沾根（打泥浆）最好能加上保水济，并用塑料膜包扎好根部，车厢必须用帆布遮盖，防止苗木风干。在运输途中要注意检查，做到适时浇水、通风透气。苗木运到后要及时栽植，不能及时栽完的苗木要进行假植保苗。
　　7.3.2短途运输
　　把包装好的苗木的根向车厢内、枝叶靠车厢壁摆放，采用遮荫防风措施，保持水分，做到少量多次运输、及时栽植。
　　参考文献；
　　1.浙江农业大学.茶树栽培学.农业出版社.北京.1992.5
　　2.杨亚军.虞富莲.茶树良种与繁育.科学普及出版社.北京.1999.8
　　3.中华人民共和国国家标准—茶树种苗.GB11767—2003